Alimentos para baixar a pressão arterial

A alimentação é parte importante no tratamento da hipertensão arterial e alguns cuidados devem ser seguidos diariamente, como evitar alimentos fritos e industrializados, como embutidos e salgadinhos de festa, dando preferência para legumes e frutas frescas.

Além disso, quem sofre com pressão alta deve ainda aumentar o consumo de água, bebendo entre 2 litros a 2,5 litros por dia e fazer exercício físico regular, como caminhada ou corrida, pelo menos 3 vezes por semana. Veja como controlar a hipertensão com atividade física.

Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:

Todas as frutas frescas;

Queijos sem sal;

Azeite de oliva;

Água de coco;

Cereais integrais;

Suco de beterraba;

Ingerir no máximo 3 ovos por semana. Contabilizar também os ovos presente nas preparações culinárias, como bolos e tortas;

Legumes crus e cozidos;

Carnes como patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto, alcatra, maminha; frango, peru e chester sem pele (retirar antes de cozinhar);

Iogurtes light.

Uma dica super importante para quem sofre de hipertensão arterial é restringir o consumo de sal e uma boa ideia é, ao cozinhar os alimentos, utilizar uma grande variedade de especiarias e de ervas aromáticas para conferir mais sabor aos alimentos.

Os alimentos desaconselhados em caso de pressão alta são:

Frituras em geral;

Queijos como parmesão, provolone, suíço;

Presunto, mortadela, salame;

Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;

Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;

Doces;

Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;

Frutos secos, como amendoim e castanha de caju;

Molhos, como Ketchup, maionese, mostarda, shoyo;

Cubinhos de temperos prontos para culinária;

Carnes, como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;

Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;

Picles, azeitona, aspargos, palmito;

Bebidas alcoólicas, refrigerantes, milk shake, bebidas energéticas, sucos artificiais.

Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, que favorecem o acumulo de placas de gordura no interior das artérias, dificultando a passagem do sangue e consequentemente aumentando a pressão e, por isso, devem ser evitados diariamente.

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