Benefícios da pimenta para a saúde

Os benefícios da pimenta são devidos principalmente à presença da capsaicina, que tem ações importantes para o organismo como:

1. Aliviar a congestão nasal;

2. Aliviar a dor, pois libera hormônios no cérebro que são a sensação de prazer e bem-estar;

3. Atuar como antioxidantes, prevenindo alterações nas células e câncer;

4. Agir como anti-inflamatório;

5. Estimular a digestão;

6. Aumentar a libido;

7. Favorecer a perda de peso, pois aumenta o metabolismo;

8. Melhorar a coceira e as feridas na pele em casos de psoríase.

Quanto mais forte o sabor da pimenta, maior o seu conteúdo de capsaicina, que está presente principalmente nas sementes e nas nervuras da casca da pimenta.

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