Alunos da Escola Arão Teodomiro de Sousa, de Brejo dos Santos, visitam engenho em Alexandria-RN

Alunos das turmas do 7º A e 7º B da Escola Municipal de Ensino Fundamental Arão Teodomiro de Sousa, de Brejo dos Santos, realizaram, na manhã desta quinta-feira, 24 de setembro, uma visita ao Engenho Kazumba, localizado na zona rural de Alexandria, no Rio Grande do Norte. A atividade proporcionou aos estudantes um momento de aprendizado fora da sala de aula, com contato direto com aspectos da cultura e da produção rural.

A visita contou com o acompanhamento da supervisora pedagógica, professora Erineide Lins, e dos professores Jailson Alves, Ligsom Silva e Géssica Maiara. Durante a experiência, os alunos puderam conhecer de perto o funcionamento do engenho, observar etapas da produção e ampliar os conhecimentos trabalhados no ambiente escolar.

Os engenhos fazem parte da tradição cultural e produtiva do Nordeste, estando historicamente ligados ao cultivo e beneficiamento da cana-de-açúcar. No processo artesanal, a cana é moída para a extração do caldo, que pode ser utilizado na produção de derivados como rapadura, mel de engenho e outros alimentos. A visita ao Engenho Kazumba permitiu aos estudantes conhecer esse processo e valorizar uma atividade que preserva costumes, saberes e elementos importantes da cultura nordestina.

Por Taan Araújo, Folha Brejo-Santense