Receita: pão de queijo de tapioca com 3 ingredientes na air fryer

Ingredientes

1 xícara de tapioca hidratada

1 xícara de queijo minas padrão ralado

1 ovo

Modo de Preparo

1. Coloque a tapioca em um recipiente e cubra com água.

2. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que a tapioca inche e fique macia. Escorra o excesso de água.

3. Em uma tigela, misture a tapioca hidratada, o queijo minas padrão ralado e o ovo.

4. Misture bem até formar uma massa homogênea.

5. Use forminhas de empada ou muffin para moldar os pães de queijo.

6. Se preferir, você pode usar uma colher para porcionar a massa diretamente na cesta da air fryer.

7. Preaqueça a air fryer a 200°C. Coloque as forminhas com a massa na cesta da air fryer e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os pães de queijo estejam douradinhos e assados.

8. Retire os pães de queijo da air fryer e sirva em seguida.

Por Letícia Freitas, Receita da Boa

Foto: Reprodução/iStock