O feijão tropeiro, clássico da culinária de Minas Gerais e queridinho dos mineiros, ganhou visibilidade mundial ao entrar em ranking interna...
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Posts da Categoria: "GASTRONOMIA"
O Chef JPB ensina como fazer uma esfirra de carne de sol, prato que é uma iguaria sírio-libanesa que ganhou fama no Brasil. O prato é ensina...
Leia Mais »Ingredientes 6 espigas de milho verde 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 1/2 xícara de leite (opcional, para deixar mais cremosa) 3 colheres...
Leia Mais »Um novo estudo liderado por pesquisadores da Universidade Médica de Xinjiang, na China, aponta que o hábito cotidiano de adicionar sal aos a...
Leia Mais »O cuscuz, um alimento amplamente apreciado, se destaca por sua versatilidade, sendo consumido em diversas refeições ao longo do dia, tanto e...
Leia Mais »Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 1 caixa de creme de leite • 1/2 xícara de suco de limão siciliano (aproximadamente 3 limões) • R...
Leia Mais »Ingredientes • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 100g de manteiga gelada (ou margarina) • 1 gema de ovo • 2 colheres (sopa) de açúcar • ...
Leia Mais »Ingredientes • 500g de camarões médios limpos • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho picados • 1/2 xícara de conhaque (opcional) • 1 lat...
Leia Mais »Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 10 g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa ...
Leia Mais »Ingredientes • 1 kg de bucho de boi • 500g de feijão branco • 200g de paio • 200g de linguiça calabresa defumada • 150g de bacon • 2 cebolas...
Leia Mais »Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 100g de coco ralado • 50g de queijo parmesão ralado • 2 gemas • 2 colheres de sopa de manteiga d...
Leia Mais »Ingredientes • Massa de pastel redonda média ou grande • Salsicha cortada ao meio • Requeijão • Queijo mussarela fatiado • Orégano ou parmes...
Leia Mais »Ingredientes 6 filés de peito de frango Sal e pimenta do reino a gosto 2 ovos batidos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de ro...
Leia Mais »Ingredientes 1 xícara (240ml) de leite 2 ovos 3 colheres de sopa (45ml) de óleo vegetal 1 colher de chá (5ml) de sal 1 colher de sopa (15ml)...
Leia Mais »Ingredientes 1 kg de ossos de galinha (pés, pescoço, carcaça) 1 cebola grande (cortada em pedaços grandes) 2 cenouras (em rodelas grossas) 2...
Leia Mais »Ingredientes 500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 1 lata de tomate pelado picado 1 xícara ...
Leia Mais »Ingredientes 200g de biscoito maisena 100g de manteiga derretida 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200g de amendoim tritur...
Leia Mais »Ingredientes 800 g de filé de tilápia congelado 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a go...
Leia Mais »Ingredientes • 1 kg de filé de peixe branco (pescada, tilápia, linguado) • 1 cebola picada • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão vermelho ...
Leia Mais »Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 1 coco ralado fresco (aproximadamente 1 coco grande) ou 1 pacote de coco ralado seco (100g) • 1 ...
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