RECEITA: Torta de liquidificador

Ingredientes:

• 2 ovos

• 1 e meia xícara de leite

• Meia xícara de óleo

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 cenoura ralada

• 1 lata de milho-verde

• 1 xícara de queijo muçarela ralado

• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e meia xícara de leite e meia xícara de óleo. Bata por 2 minutos.

2. Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

3. Despeje metade mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.

4. Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado.

5. Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto.

6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada.

7. Sirva em seguida.

Por Martinatti.2013.2

Receitas/Globo