Arroz com camarão: prepare em casa em 3 passos rápidos

Ingredientes

500g de camarões médios limpos

2 xícaras de arroz

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

1 lata de tomate pelado

3 xícaras de água

1 cubo de caldo de camarão

Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os camarões e refogue por alguns minutos até ficarem rosados. Retire da panela e reserve.

2. Na mesma panela, adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Acrescente o tomate pelado picado, a água, o cubo de caldo de camarão, sal e pimenta do reino.

3. Cozinhe em fogo médio até o arroz estar cozido e o líquido ter secado. Misture os camarões reservados ao arroz cozido. Sirva o arroz com camarão quente, polvilhado com salsinha picada.

Mariana Ramos - Receita da Boa

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa