Receita de pão de queijo de liquidificador: rápido, fácil e delicioso

Ingredientes

1 xícara (240ml) de leite

2 ovos

3 colheres de sopa (45ml) de óleo vegetal

1 colher de chá (5ml) de sal

1 colher de sopa (15ml) de açúcar

2 xícaras (280g) de polvilho doce

1/2 xícara (60g) de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa (15g) de fermento químico em pó

Passo a passo

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Bata por 2 minutos.

2. Adicione o polvilho doce e o queijo parmesão ralado aos poucos, batendo até incorporar e obter uma massa homogênea.

3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.

4. Despeje a massa na forma preparada.

5. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com óleo e enfarinhe com polvilho uma forma redonda com furo no centro (20cm de diâmetro).

6. Leve ao forno1 por 25 minutos ou até dourar

7. Espere amornar para desenformar

Bia Freire - Receita da Boa

Foto: iStock