RECEITA: bolo cremoso de milho

INGREDIENTES 

· 1 lata de milho verde com água e tudo 

· 1/2 lata da mesma de óleo 

· 1 lata da mesma de açúcar 

· 1/2 lata da mesma de fubá 

· 4 ovos 

· 2 colheres bem cheias de farinha de trigo 

· 2 colheres de coco ralado 

· 1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó 

MODO DE PREPARO 

1. Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador. Depois acrescente coco ralado, fermento e misture. Coloque para assar. 

2. Coloque na forma redonda com buraco e na quadrada. A forma deverá ser untada e enfarinhada. 

3. O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor. Para aumentar, faça com o dobro dos ingredientes. 

4. O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, uma delicia! 

5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos. 

Obs.: rende 12 porções 

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