Receita: pão de alho na airfryer

Ingredientes

1 baguete ou pão italiano

100g de manteiga (em temperatura ambiente)

4 dentes de alho (picados ou amassados)

2 colheres de sopa de salsinha fresca (picada)

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

1/2 colher de chá de páprica (opcional, para um toque especial)

Passo a passo

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o alho picado, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica, se estiver usando. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente combinados.

2. Corte a baguete ou o pão italiano em fatias de aproximadamente 1 a 2 cm de espessura. Se preferir, pode cortar o pão ao meio no sentido do comprimento para criar mais superfície para a manteiga.

3. Com uma faca ou uma espátula, espalhe a mistura de manteiga e alho generosamente sobre cada fatia de pão. Certifique-se de cobrir bem todos os cantos para um sabor mais intenso.

4. Se sua airfryer precisar de pré-aquecimento, ajuste para 180°C e deixe-a aquecer por cerca de 3 a 5 minutos.

5. Coloque as fatias de pão na cesta da airfryer, tomando cuidado para não sobrecarregar e garantir uma circulação de ar adequada. Cozinhe a 180°C por cerca de 6 a 8 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua airfryer, então fique de olho para não deixar o pão queimar.

6. Retire o pão de alho da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir. Ele é ótimo como aperitivo, acompanhamento para refeições ou até mesmo como um lanche delicioso.

Por Zayra Ferreira/Receita da Boa

Foto: Reprodução/iStock